Escuela de Hostelería
Los futuros cocineros no tienen caballas para practicar
El centro Fernando Quiñones cuenta con un proveedor de materias primas especializado en colectividades, lo que dificulta la docencia porque carnes y pescados llegan limpios y despiezados. Las trabas burocráticas están lastrando la gestión de la escuela.
La Antigua Parra del Veedor
Los secretos del bar más antiguo de Cádiz
Las hermanas Bernárdez toman el relevo en la regencia del establecimiento en 2003, aunque la familia lleva desde los sesenta despachando detrás de su barra.
Puerto de Cádiz
Talento para sacarle atractivo a la imagen industrial
La productora gaditana Innova Films es la autora del vídeo corporativo que la Autoridad Portuaria ha presentado esta semana y que, además de ensalzar sus capacidades, enseña el lado más guapo del recinto.
Antonio Arias (Lagartija Nick)
"Empezar con un pepinazo te da energía para todo el día de festival"
La banda granadina abre la jornada del sábado del No Sin Música con una revisión de los temas de 'Crimen, sabotaje y creación', antesala de la nueva aventura con la que prometen "un salto al vacío" y que verá la luz en septiembre.
Participación Ciudadana
La plataforma digital para la reforma constitucional de Somalia tendrá sello andaluz
La cooperativa Enreda adapta la herramienta participativa Consul al proceso de reconstrucción nacional que el país africano lleva a cabo auspiciado por Naciones Unidas.
Música
Disfruta el Stay Alive 720, el ciclo de conciertos en el Fairplay de Benalup
Modestia Aparte continúa con la serie de recitales que se prolongará hasta final de año.
Fernando López, Modestia Aparte
"Nos mantenemos al margen de la nostalgia, nos hace mirar más al presente y al futuro"
La banda ofrece en directo sus '30 años con Modestia Aparte' en el Stay Alive 720º de Benalup, con las canciones que la impulsaron y "que forman una parte importante del grupo".
Provincia
Festival Cabo de Plata en Barbate: toda la información necesaria para no perderte nada
La playa de la Hierbabuena de Barbate acoge el evento entre el 24 y el 27 de julio. Cómo llegar en coche o en transporte público al festival Cabo de Plata. Dónde se celebra el festival Cabo de Plata.
Comercio ecológico
Todos los productos del Ecomercado en horario de tienda
Cádiz cuenta con una diversa oferta de comercios 'eco' donde poder realizar la compra diaria.
Gastronomía
Dónde prefieren comer los vegetarianos en Cádiz
Cinco personas nos recomiendan sus platos preferidos aptos para 'vegetas'. Y de postre, opciones veganas.